В пищевой промышленности наблюдается рост

На церемонии открытия 23-й международной выставки «Агропродмаш-2018», которая проходит в Москве с 8 по 12 октября 2018 г., заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Скворцов рассказал о предварительных результатах работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в текущем году. По данным Росстата, за период с января по июль 2018 г. индекс производства пищевых продуктов увеличился по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, составив 104,1%. Зафиксирован также рост производства напитков – 103,3%.

Владимир Скворцов отметил, что рост производства мяса напрямую способствует росту производства его переработки. В итоге, рост производства мясных полуфабрикатов составил 106,4%. Для сыров и сырных продуктов индекс составил 103,4%, для молока жидкого и обработанного – 102,2%. Также сохранены темпы роста в таких сегментах, как минеральные воды, замороженная плодоовощная продукция, кондитерские изделия, майонезы, растительные масла и т.д.

Источник - news.unipack.ru